皆さんは酒の「肴」という言葉を聞いたことありますか？居酒屋等でよく聞くかと思いますが、この酒の「肴」という表現、実は間違っているんです。
今回はその酒の「肴」の意味や語源について調査していきたいと思います。
「肴」の意味
「肴」と書いて「さかな」と呼びます。（「さかな」は訓読みで、音読みだと「こう」と呼びます）
酒を飲む際に添える食品を意味する言葉で、派生して、酒を飲む際に共に楽しむ様々な対象（歌舞や面白い話題等）も肴と呼ばれることがあります。
「肴」の語源
「肴」の語源は「酒菜」からきています。元々、おかずを「な」と言い、「菜」「魚」「肴」の字をあてていました。つまり、「酒菜」とは酒のための「な（おかず）」という意味になります。したがって、「さかな」という音からは魚介類を想像する方も多いかもしれませんが、酒の席で食べる料理であれば、「肴」となります。
※なお、魚類のことを「さかな」と呼ぶのは、「肴」から転じた言葉であり、酒の肴には魚介類料理が多く使用されたためです。
このように、漢字一文字で「酒のためのおかず」の意味をもつ肴ですが、たまに「酒の肴」という表現を見かけたりすることはありませんか？
この表現を直訳すると「酒の酒のためのおかず」という意味になってしまいます。（「酒の酒による酒のためのおかず」・・・みたいですね笑）
間違いではありませんが、「肴」だけでも意味は通じると思います。
おわりに
テレビとかで「酒の肴」という表現を見たことありましたが、まさか「肴」だけで酒のためのおかずという意味があったとは・・・。
何か調べていくうちにお腹が空いてきました。私も何か食べますか！（←なお、お酒は飲めない模様）
