竜田揚げ

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あなたは知っていますか?唐揚げと竜田揚げの違いとは

皆さんは唐揚げと竜田揚げの違いについて説明できますか?どちらも同じ揚げ物をイメージしてしまいますが、一体どこに違いがあるのか気になりますよね! そこで今回は、唐揚げと竜田揚げの違いについて調査していきたいと思います。 唐揚げの意味 唐揚げとは下味をつけた食材に衣をまぶして揚げたものを言います。 また、唐揚げは「空揚げ」とも書きますが、由来は江戸時代に伝来した中国の料理で、食材に下味も粉もつけずそのまま油で揚げるという...