Excel 【Excel初心者向け】CSVの文字化けの原因と正しい開き方|UTF-8を読み込む手順 ExcelでCSVファイルを開くと日本語が文字化けする原因を、文字コード(UTF-8とShift_JIS)の違いから解説します。「テキストまたはCSVから」で文字コードを指定する開き方、メモ帳での保存し直し、ほかのシステム向けにUTF-8で保存するやり方、先頭の0が消えるときの対処法まで初心者向けに紹介します。 Excel