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意外と知られていない?ハムとベーコンの違いとは

皆さんはハムとベーコンの違いについて説明できますか?どちらも同じような食べ物を想像しますが、具体的にはどのような違いがあるのか気になりますよね! そこで今回は、ハムとベーコンの違いについて調査していきたいと思います。 ハムとは ハムとは、豚肉を成形し、塩漬けしてから燻製したり蒸し煮にしたもののことを言います。 また、ハムを英語にすると「ham」になり、豚のモモ肉を意味します。つまり、ハムをつくる主な部位は『モモ肉』の...